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合作社里銷售忙

□ 本報記者 穆佳妮

2020年01月28日 09:01:20 編輯:

進入臘月,石樓縣萬美特色農產品加工專業合作社的理事長張潤連每天四處奔波,忙著銷售合作社生產的各種美味調料,卻顧不上備自己的年貨,光臘月里就趕了好幾場農產品展銷會,北京、太原等地到處跑,一個臘月光辣椒醬就銷售了6萬多瓶。

辣椒醬是張潤連合作社主打的調料,原料選用本地農民種植的無公害辣椒,經過精心制作,風味地道。記者在合作社所在地義牒鎮義牒村看到,兩位社員正把一件一件的禮盒調料搬上車。這批禮盒名為“料出名門”,里面裝有辣椒醬、西紅柿醬、野菜。這車貨將通過物流公司運往湖北、北京、四川等地。社員冉芳記告訴記者:“去年也是忙得不行,一直到臘月三十還在忙,正月初八又開始忙。不過,雖然忙,但心里很充實、很踏實。”

韋貴兒是義牒鎮西峪村的貧困戶,以前就靠種玉米、打零工生活,家庭十分困難。自從前年鄰村人張潤連返鄉在政府的幫助下創辦了萬美特色農產品加工專業合作社,韋貴兒家的生活也實現了質的轉變。他家每年為合作社提供原材料辣椒和西紅柿,而且夫妻倆又在合作社工作,僅靠這兩項就能收入兩萬余元。在西峪村,像劉貴兒一樣通過農業產業化致富的還有好幾戶。

2019年是個豐收年,合作社農戶種植的辣椒大豐收。張潤連一臉高興地介紹說:“一畝地能產3000多斤辣椒,合作社訂單收購農戶辣椒,一塊錢一斤。2019年共加工了12萬瓶。過了年,我們合作社將加強對辣椒醬產品的深層研發,提高產品科技含量,實現對辣椒育苗種植初加工到深加工,低技術含量產品到高技術含量產品的可持續和循環性生產。此外,還要加大種植面積,擴大生產規模,吸收更多的貧困戶來我們合作社工作,增加他們的家庭收入。”

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